xaike 2006-6-21 18:14
〖2006-6-21〗〖贴图〗广东小吃——果蒸棕
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-02/24/xinsrc_58202022415228321637741.jpg[/img]g;k+yx:U7ZUbH
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这是当之无愧的广东特产！据说，它的起源在肇庆，那些正宗的果蒸棕体形无比巨大（当然是比起我们平时能买到的那些）。而流传到广州，广州人把它推陈出新，发展到现在，已经有了好多新品种：瑶柱棕，菠箩棕，豆沙棕...... 但是，大多数人还是喜欢最传统的果蒸棕。$i7iA/f9a9]3Y#R
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在冷冰冰的冬天，拿着一个烫手的棕子，一层层的拨开它的皮，你会闻到一股浓浓的糯米香和豆香。猛地咬下去，那种感觉，就象有一股暖流从单田往各个方向奔流，又好象有一个武林高手在帮你打通各大穴道！一口一口地细嚼，混着五花肉的甘味，冬菇的鲜味,简直就是人间极品，它的独特之处在于，棕里面的豆很绵，很软，很好吃啊！